24 Settembre 2021
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"Vino: Enografia dell´Italia e del Mondo", all´Enoteca provinciale in programma il 4 Aprile il quarto appuntamento.

07-04-2017 12:59 - News MESSINA e PROVINCIA
Sabato 8 aprile 2017, dalle ore 10.00 alle ore 13.00 a San Placido Calonerò presso l´Enoteca provinciale di Messina, si terrà il quarto degli otto laboratori didattici in enologia e viticoltura dal titolo "Vino: Enografia dell´Italia e del Mondo", organizzato dall´Università degli Studi di Messina in collaborazione con la Città Metropolitana.

Nel corso dell´incontro relazioneranno: la dott.ssa Garavini, biologa e nutrizionista e sommelier, su "I vini speciali: spumanti, champagne, passiti e liquorosi", il prof. Giuseppe Porco, docente dell´istituto "Antonello", che tratterà l´argomento "La miscela e la preparazione dei cocktails" ed il prof. Nino Iannazzo, docente dell´istituto "Antonello" che relazionerà su "La pasticceria siciliana".

La degustazione proporrà gli stuzzichini e i dolci in abbinamento ai cocktails.

Per la partecipazione alla degustazione è richiesto un contributo di 10 euro (studenti UNIME 5 euro).


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