26 Novembre 2020

FOOD & WINE NEWS

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L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena conferma i 2 Pani nella Guida del Gambero Rosso
28-07-2020 21:48 - FOOD & WINE NEWS
MESSINA - La storia del Panificio Masino Arena continua. L’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena ha annunciato che a fine settembre aprirà un nuovo punto di vendita di specialità panarie nella centralissima via Tommaso Cannizzaro, a due passi dall’Università centrale di Messina, che porterà il s...
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Giuseppe Oriti riparte dagli "Street Food" con il panino con la "porchetta dei Nebrodi"
24-07-2020 10:30 - FOOD & WINE NEWS
Il panino con la porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti, dell’azienda agrituristica Il Vecchio Carro, si conferma tra le specialità di street food più amate, riconosciute anche a livello nazionale da prestigiose guide di settore. Il Vecchio Carro, infatti, ha appena ricevuto menzio...
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Il miglior pasticcere d’Italia, Andrea Tortora, il 15 luglio all’Ngonia Bay di Milazzo insieme a Dario Pandolfo.
11-07-2020 14:09 - FOOD & WINE NEWS
MILAZZO (ME) – La cucina di fine dining firmata da Dario Pandolfo incontra l’alta pasticceria interpretata da uno dei più illustri giovani pastry chef italiani: Andrea Tortora, Maestro Ampi (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Un’occasione unica di confronto, scambio e arricchimento che vedrà...
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La Trattoria del Marinaio riparte dopo il lockdown con nuovi e ambiziosi progetti e stuzzicanti novità.
10-07-2020 13:02 - FOOD & WINE NEWS
La Trattoria del Marinaio riparte dopo il lockdown con nuovi e ambiziosi progetti e stuzzicanti novità. Chi si ferma è perduto e Carlotta Andreacchio, giovane imprenditrice della ristorazione, titolare de “La Trattoria del Marinaio”, questo lo sa bene. Dal 2013 guida la sua trattoria specializzat...
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Capo D'Orlando: Nasce il Distretto del Cibo Nebrodi -Valdmone.
16-06-2020 14:21 - FOOD & WINE NEWS
Il 10 giugno, alle ore 17.00 presso la Fondazione Fam. Piccolo di Calanovella a Capo D'Orlando, si è tenuta l'Assemblea Costituente degli aderenti al Distretto del Cibo Nebrodi - Valdemone.
Un percorso di programmazione e coinvolgimento di un terzo del territorio siciliano che, ha avuto origine co...
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Amsterdam: Corso di Cucina di 30 minuti tenuto da Vicio il Mastro Pastaio & Simone Maeci.
21-04-2020 15:52 Fonte: Redazione - FOOD & WINE NEWS
Conformemente alle istruzioni impartite dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Ministero cui l’Istituto Italiano di Cultura per i Paesi Bassi appartiene. Considerato quanto istruito dall’Ambasciata d’Italia a L’Aja, che svolge funzione di controllo e di vigilanza s...
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A Messina "Cena Chic a 8 mani" con la stella Michelin Pietro D’Agostino, Paolo Romeo, Romina Cortese e Giuseppe Geraci.
03-03-2020 10:48 - FOOD & WINE NEWS
Il ristorante Kajiki Grecale sarà il palcoscenico della cena a 8 mani CHIC che si terrà il prossimo mercoledì 4 marzo a Messina. Il Resident Chef Paolo Romeo ospiterà i colleghi e amici Pietro D’Agostino, 1 stella Michelin del Ristorante La Capinera di Taormina, la chef veneta Romina Cortese e Gi...
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La cucina siciliana dello Chef stellato Roberto Toro (G.H. Timeo) di Taormina per una settimana a San Pietroburgo in Russia.
25-02-2020 23:33 - FOOD & WINE NEWS
La cucina siciliana dello chef Roberto Toro, neo stellato del Belmond Grand Hotel Timeo di Taormina, si è trasferita per una settimana in Russia. Lo chef siciliano dal 17 al 24 febbraio ha proposto agli ospiti del Grand Hotel Europe di San Pietroburgo un menù degustazione che esalta gli ingredien...
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A Palermo, mix di sapori giapponesi in salsa siciliana a cura di Sicindustria.
25-02-2020 23:17 - FOOD & WINE NEWS
Cultura alimentare giapponese e cultura alimentare siciliana, ieri a Palermo un mix perfetto tra Sicilia e Giappone: mix di sapori giapponesi in salsa siciliana.

Broccoli in tegame conditi con mikan-ponzu e limone siciliano, acciughe marinate con pesto di lime, calamari con mikan-ponzu e calamari ...
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Lo Chef messinese Paolo Romeo per il terzo anno a Palermo per l'ExpoCook.
22-02-2020 22:53 - FOOD & WINE NEWS
Per il terzo anno consecutivo lo chef messinese Paolo Romeo sarà tra i protagonisti di ExpoCook, il più grande evento annuale della Sicilia dedicato al settore della ristorazione che si svolgerà alla Fiera del Mediterraneo di Palermo dal 25 al 28 febbraio.

Tra masterclass, cooking show, seminari,...
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Messina: Nasce il primo pane "con i grani antichi siciliani" prodotto da Francesco Arena.
27-01-2020 15:40 - FOOD & WINE NEWS
MESSINA – Nasce il primo pane prodotto con i grani antichi siciliani seminati dagli Ambasciatori del Gusto messinesi Francesco Arena, Lillo Freni e Pasquale Caliri nei campi di Galati Mamertino. “Diamo una mano al grano” è il nome del progetto che, a distanza di 40 anni, ha fatto rinascere la col...
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Al Sigep di Rimini, lo chef siciliano Natale Giunta presenta il suo tiramisù sferificato, ospite di Klub Cavè.
18-01-2020 19:19 - FOOD & WINE NEWS
Anche lo chef siciliano Natale Giunta parteciperà alla 41^ edizione del Sigep, Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè che prenderà il via oggi, 18 gennaio, e che si concluderà il prossimo mercoledì 22 gennaio, all’Expo Centre della Fiera di Rimini. T...
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Lo chef stellato Paolo Gramaglia firma il nuovo Ristorante Sacha a Messina.
10-09-2019 09:05 - FOOD & WINE NEWS
MESSINA - Un vento di novità soffia sull’alta ristorazione messinese. Un progetto tutto nuovo sta per essere avviato nella città dello Stretto. Il protagonista è lo stellato Paolo Gramaglia, executive chef e patron del ristorante President di Pompei, che firma il nuovo Ristorante Sacha sito nel c...
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S. Teresa di Riva - Alla scoperta dell'imprenditoria giovanile "PistoCoffee" l'eccellenza di un "buon caffè".
27-08-2019 17:57 - FOOD & WINE NEWS
S. Teresa di Riva - Un'altra innovativa attività commerciale da qualche mese offre le proprie prelibatezze ai propri clienti, anzi agli amanti del buon gusto. Un buon caffè al risveglio la mattina è quello che dà il via alla vita quotidiana, svegliarsi con il profumo dell'aroma, gustarsi il tutto...
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S.Teresa di Riva: lo storico "Bar Colorado Cafè" cambia look, nuovo design targato 2019.
25-07-2019 12:35 Fonte: di "M. Muscolino". - FOOD & WINE NEWS
Lo storico "Bar Colorado" di S. Teresa di Riva (Messina), si rinnova, nuovo look targato 2019. Uno dei più storici bar di S. Teresa di Riva , ubicato lungo la via Regina Margherita, zona "Portosalvo" dai primi di Luglio ha dato una svolta alla sua immagine, un nuovo look, una nuova impronta data ...
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Il panino con la porchetta di Giuseppe Oriti a "Buonissimi 2019".
22-06-2019 19:41 - FOOD & WINE NEWS
Fare del bene fa bene al cuore. Per la terza edizione di Buonissimi, la gara di solidarietà in favore dei bambini affetti da tumori, tra tanti chef stellati, ristoratori, pizzaioli e gelatieri ci sarà anche il produttore di porchetta di suino nero dei Nebrodi Giuseppe Oriti che, insieme alla mogl...
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Sabato 29 Giugno, cena d'autore al Ristorante Ambrosia con i vini della cantina siciliana Di Giovanna
22-06-2019 10:47 - FOOD & WINE NEWS
SANT'AGATA DI MILITELLO (ME) – Profuma di mare e di terra il menù studiato da Franco Agliolo, chef patron del Ristorante Ambrosia, per la Cena d'autore che si svolgerà sabato 29 giugno alle 20.30nei nuovi locali del Ristorante Ambrosia, a due passi dal Duomo di Sant'Agata di Militello.

Molto cono...
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Furci Siculo - Inaugurazione del nuovo locale "Da Onofrio Ristorante". Immagini, Foto e Interviste.
13-04-2019 12:00 - FOOD & WINE NEWS
Furci Siculo - Giovedi 11 Aprile 2019 inaugurazione del nuovo locale " Ristorante da Onofrio".

I momenti del taglio del nastro da parte del titolare Onofrio Triolo insieme al primo cittadino Matteo Francilia e il parrocco Don Massimo Briguglio.

Intervista al Sindaco Matteo Francilia e Onofrio Tri...
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Arancia rossa di Sicilia: quest'anno sarà la migliore raccolta ultimi 10 anni.
20-10-2017 20:53 - FOOD & WINE NEWS
Scendono le temperature, la cima del vulcano Etna inizia ad imbiancarsi, si avvicina la stagione di raccolta degli agrumi in Sicilia. Le più attese sono sicuramente le arance rosse Tarocco, Moro e Sanguinello. "Quella che inizierà a dicembre si presenta come l'annata agrumicola migliore degli ult...
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Cioccolato di Modica e arance rosse: la Sicilia che allunga la vita.
23-03-2016 21:08 - FOOD & WINE NEWS
Cioccolato di Modica e arance rosse: la Sicilia che allunga la vita. La "Dieta smartfood" di Eliana Liotta è basata su molti prodotti dell'agricoltura dell'Isola. I trenta supercibi anti colestorolo.

Da Ruby a Ruby. Ancora nel pieno delle polemiche sulle "cene eleganti" di Arcore, i ricercatori d...
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Ricerca siciliana rende frutta e verdura fresche 15 giorni in più.
12-06-2015 01:11 - FOOD & WINE NEWS
C'è un formaggio che fa bene anche a chi ha problemi di colesterolo. E ci sono dei funghi che nascono dai fondi di caffè, ma puoi condirci lo stesso la pasta. Coldiretti è andata a cercare le aziende che puntano sull'innovazione green e le ha messe in mostra nel suo padiglione all'Expo di Milano....
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Lo spot della Birra Moretti Radler girato a Savoca e Forza D'Agrò.
03-05-2014 10:35 - FOOD & WINE NEWS
Lo Spot della Birra Moretti girato a fine aprile in Sicilia, in particolare a Forza D'Agrò e Savoca è già sulle reti televisive. Le riprese fatte in terra siciliana da Rocco Papaleo, vede protagonisti il mitico Baffo Moretti, ovvero Orso Maria Guerrini e l'attrice Valentino Melis, lungo i tornant...
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La Sicilia presente al Vinitaly con 170 cantine.
08-04-2014 08:50 - FOOD & WINE NEWS
Magari le cantine non sono più numerose come una volta. Colpa della crisi e della voglia di diversificare gli investimenti per le fiere. Ma la Sicilia del vino offre sempre un colpo d' occhio unico. E lo farà ancora una volta al prossimo Vinitaly di Verona che apre i battenti domenica prossima. I...
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